Turismo
Tortilla de papas con menos aceite: tres caminos para aligerarla sin perder sabor
Gabriela Sosa Trigo · hace 34 min
Gabriela Sosa Trigo
Sociedad y educación
Salteña, profesora de Educación por la Universidad Nacional de Salta, llegó a Houston hace diez años y trabajó en escuelas bilingües del distrito. Cubre escuelas públicas, universidades, familias y la vida cotidiana de la comunidad hispana. Cuenta las notas desde el patio de la escuela, no desde la oficina del distrito.
