Cinco claves diarias para salir del pozo del agotamiento laboral, según una nutricionista naturópata

El agotamiento laboral no se reduce a una semana pesada ni a una mala noche. Según la nutricionista naturópata Jessica Shand, autora de The Hormone Balance Handbook, la exposición prolongada al estrés activa de forma sostenida la producción de cortisol, la hormona asociada a la respuesta de alerta. Cuando esa sustancia se mantiene elevada en el tiempo, el organismo prioriza los mecanismos de supervivencia y deja en segundo plano la digestión, el descanso profundo y el equilibrio reproductivo. El cuadro puede traducirse en cansancio continuo, dificultad para dormir, cambios de humor y la sensación de no recuperarse ni siquiera después de un fin de semana libre.

Las cinco recomendaciones de la especialista

Frente a ese panorama, Shand propone cinco medidas que pueden incorporarse a la rutina diaria. La primera es sostener una alimentación regular, con proteínas completas, grasas saludables y carbohidratos complejos en cada comida principal. Ese esquema ayuda a evitar las variaciones bruscas de glucosa que, durante períodos de fatiga, profundizan la irritabilidad y la falta de concentración. Saltear comidas o apoyarse en ultraprocesados, advierte la nutricionista, agrava la sensación de desgaste.

• Mantener horarios estables de comida, con proteínas, grasas saludables y carbohidratos complejos en cada plato principal para evitar picos y caídas de glucosa.
• Cuidar la rutina previa al sueño: baño con sales de magnesio, infusión sin cafeína o unos minutos de escritura funcionan como señales que separan la jornada del descanso.
• Sumar plantas relajantes como manzanilla, lavanda, toronjil o pasiflora dentro de una rutina nocturna, idealmente con supervisión profesional.
• Incorporar adaptógenos como la albahaca sagrada o la ashwagandha para mejorar la tolerancia al estrés, siempre bajo consulta médica previa.
• Reconocer los propios ciclos de energía y distribuir las tareas más demandantes en las franjas del día en que el cuerpo responde mejor.

El segundo hábito apunta a la calidad del sueño. Shand sugiere instalar una rutina previa a acostarse, ya sea un baño con sales de magnesio, una infusión sin cafeína o unos minutos de escritura, como señales que separan las obligaciones del momento de descanso. La regularidad de los horarios, señala, puede ser tan relevante como la cantidad de horas dormidas.

Como tercer recurso, la especialista menciona plantas asociadas a la relajación, entre ellas manzanilla, lavanda, toronjil y pasiflora, que pueden integrarse a una rutina nocturna. En cuarto lugar ubica los adaptógenos, sustancias como la albahaca sagrada y la ashwagandha, utilizadas en distintas tradiciones para mejorar la tolerancia al estrés. En cualquiera de los dos casos, Shand advierte que no conviene iniciar el consumo sin una consulta previa con un profesional, en especial durante el embarazo, la lactancia, ante enfermedades preexistentes o cuando se realizan tratamientos farmacológicos.

El quinto hábito consiste en reconocer los propios ciclos de energía. La energía, explica la nutricionista, no se distribuye de manera uniforme a lo largo del día ni, en el caso de las mujeres, a lo largo del mes. Identificar esos patrones y reservar las tareas más exigentes para los momentos de mayor rendimiento puede ser tan decisivo como descansar más horas.

“Si los síntomas se sostienen más de dos semanas, si interfieren con el trabajo o con la vida cotidiana, o si aparecen palpitaciones, ansiedad marcada o cambios importantes en el peso, la consulta con un profesional de la salud no debería postergarse.”Jessica Shand, nutricionista naturópata y autora de The Hormone Balance Handbook

Desde la redacción, se recuerda a los lectores que en la Argentina la línea gratuita 0800-444-4000, del Ministerio de Salud, orienta las 24 horas sobre dónde concurrir según la cobertura y la zona de residencia. En la ciudad de Buenos Aires, el SAME (107) y los centros de salud barriales también reciben consultas sin turno previo. Ante signos persistentes de agotamiento, la recomendación de los especialistas consultados coincide: hablar con un médico antes que automedicarse o sustituir controles por infusiones o suplementos.